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この日本酒の特徴
爽やかな吟醸香と伸びやかでクリアなお米の旨味、さらりと溶けるような口溶けが楽しめる一本。
全体のバランスが良く、非常に完成度の高い味わいに仕上がっているのが魅力。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
雄町(岡山県産)
原料米(掛米)
雄町(岡山県産)
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
山形酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社高橋酒造店
住所
山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57