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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな酸が立つ優しい味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
焼肉
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
13%
みんなの口コミ 4件
ユ
Excellent!!
ユーザーz4cfH9
4月5日
男山 御免酒のよくある質問
男山 御免酒はどんな日本酒ですか？
男山は男山株式会社（北海道）が醸す銘柄で、男山 御免酒はその特別純米酒です。爽やかな酸が立つ優しい味わいが特徴です。
男山 御免酒に合う料理は？
男山 御免酒には焼肉がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
男山 御免酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
男山 御免酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は13%です。
男山 御免酒はどこで買えますか？
男山 御免酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
男山 御免酒の口コミ・評価は？
男山 御免酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.23です。
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蔵元情報
北海道旭川市永山2条7丁目
男山株式会社は北海道の蔵元です。「男山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには男山の55商品が登録されています。
電話番号0166-48-1931
公式サイトotokoyama.com
Pick Up
Excellent!!
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み
みまゆまき
10月3日
御免酒は、徳川将軍家の御前酒として幕府に収められていたお酒。低温醗酵により、アルコール度数を一般酒より引く抑えて旨味を増した低濃度の純米原酒。 ほのかな酸味が特徴。 油っこい料理、味の濃い料理に合う。 …との事。 確かに軽いが、酸味は強い気がする。 中華料理などと共にすると、口の中がさっぱりするのだろうが、あいにく今夜は舞茸の炊き込みご飯。 ちょっと合わないかなぁ〜。 次回は焼き餃子と共にしたい。