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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
乳酸菌の働きによりお酒に含まれるりんご酸が乳酸菌に変化することで優しく柔らかな味わいを生み出したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
生ハム
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
山形正宗 まろらのよくある質問
山形正宗 まろらはどんな日本酒ですか？
山形正宗は株式会社水戸部酒造（山形県）が醸す銘柄で、山形正宗 まろらはその純米吟醸酒です。乳酸菌の働きによりお酒に含まれるりんご酸が乳酸菌に変化することで優しく柔らかな味わいを生み出したお酒です。
山形正宗 まろらに合う料理は？
山形正宗 まろらには生ハムがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
山形正宗 まろらのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
山形正宗 まろらの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。
山形正宗 まろらはどこで買えますか？
サケアイに登録されている山形正宗 まろらの取扱店舗は5店舗（IMADEYA、未来日本酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山形正宗 まろらの口コミ・評価は？
山形正宗 まろらにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
山形正宗の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
未来日本酒店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5共立ビル1F
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
鈴木三河屋
東京都港区赤坂2丁目18番5号
関連ページ
蔵元情報
山形県天童市原町乙7
株式会社水戸部酒造は山形県の蔵元です。「山形正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山形正宗の14商品が登録されています。
電話番号023-653-2131
公式サイトwww.mitobesake.com