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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
一口飲むとふんわりと広がる風味、まろやかで程よい酸味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
シーフードグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1001号酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
阿部勘 純米吟醸 さざんかのよくある質問
阿部勘 純米吟醸 さざんかはどんな日本酒ですか？
阿部勘は阿部勘酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、阿部勘 純米吟醸 さざんかはその純米吟醸酒です。一口飲むとふんわりと広がる風味、まろやかで程よい酸味を味わえます。
阿部勘 純米吟醸 さざんかの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
阿部勘 純米吟醸 さざんかに合う料理は？
阿部勘 純米吟醸 さざんかにはシーフードグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食 との相性が良いとされています。
阿部勘 純米吟醸 さざんかのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
阿部勘 純米吟醸 さざんかの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に蔵の華、掛米にササニシキを使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会1001号酵母です。
阿部勘 純米吟醸 さざんかはどこで買えますか？
阿部勘 純米吟醸 さざんかの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
阿部勘 純米吟醸 さざんかの口コミ・評価は？
阿部勘 純米吟醸 さざんかにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県塩竈市西町3-9
阿部勘酒造店は宮城県の蔵元です。「阿部勘」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには阿部勘の15商品が登録されています。
電話番号022-362-0251