日本酒 翔雲 純米吟醸 白鶴錦
しょううん じゅんまいぎんじょう はくつるにしき

翔雲 純米吟醸 白鶴錦

白鶴酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

林檎やメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨みによる芳醇な味わい。余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
白鶴錦
原料米(掛米)
白鶴錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
白鶴酒造株式会社
住所
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5