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この日本酒の特徴
華やかな香りと吟醸造りによる軽快な旨味、すっきりとした後味。甘エビの刺身、生牡蛎、白味魚の雪見鍋、フレッシュチーズなどと好相性。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
甘エビの刺身、生牡蛎、白味魚の雪見鍋、フレッシュチーズ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
7
酸度
1.3
蔵元情報