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この日本酒の特徴
名前も変わってますがその味わいも日本酒ばなれした新感覚。甘味と酸味が特徴的で日本酒よりは白ワインを飲んでいる感覚になる日本酒です。日本酒ビギナーの方にもお勧めの一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米
総の舞
精米歩合
65%
アルコール度数
13%
蔵元情報