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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
苗場山 吟醸酒のよくある質問
苗場山 吟醸酒はどんな日本酒ですか？
苗場山は苗場酒造合名会社（新潟県）が醸す銘柄で、苗場山 吟醸酒はその吟醸酒です。
苗場山 吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
苗場山 吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会901号酵母です。
苗場山 吟醸酒はどこで買えますか？
苗場山 吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
苗場酒造合名会社は新潟県の蔵元です。「苗場山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには苗場山の12商品が登録されています。
電話番号025-765-2011
公式サイトwww.naebasan.com