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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
麹米に五百万石、掛米に新潟県産米を使用し、香りと深みのある飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～40℃
相性の良い料理
肉料理
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
純米酒 苗場山のよくある質問
純米酒 苗場山はどんな日本酒ですか？
苗場山は苗場酒造合名会社（新潟県）が醸す銘柄で、純米酒 苗場山はその純米酒です。麹米に五百万石、掛米に新潟県産米を使用し、香りと深みのある飲み飽きしないお酒です。
純米酒 苗場山の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
純米酒 苗場山に合う料理は？
純米酒 苗場山には肉料理がよく合います。料理ジャンルでは肉料理 との相性が良いとされています。
純米酒 苗場山のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
純米酒 苗場山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
純米酒 苗場山はどこで買えますか？
純米酒 苗場山の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
純米酒 苗場山の口コミ・評価は？
純米酒 苗場山にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
苗場酒造合名会社は新潟県の蔵元です。「苗場山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには苗場山の12商品が登録されています。
電話番号025-765-2011
公式サイトwww.naebasan.com