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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
杉樽の爽やかな香りと柔らかな味わい。料理の味を引き立てる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～35℃
相性の良い料理
ナスの揚げびたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
56%
精米歩合（掛米）
56%
酸度
1.2
アルコール度数
15%
千代の光 樽酒のよくある質問
千代の光 樽酒はどんな日本酒ですか？
千代の光は千代の光酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、千代の光 樽酒はその本醸造酒です。杉樽の爽やかな香りと柔らかな味わい。料理の味を引き立てる一本。
千代の光 樽酒の味わいの特徴は？
酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
千代の光 樽酒に合う料理は？
千代の光 樽酒にはナスの揚げびたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
千代の光 樽酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～35℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
千代の光 樽酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は56%です。アルコール度数は15%です。
千代の光 樽酒はどこで買えますか？
千代の光 樽酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県妙高市窪松原656
千代の光酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「千代の光」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには千代の光の34商品が登録されています。
電話番号0255-72-2814
公式サイトchiyonohikari.com