日本酒 開春 きもと木桶仕込 寛文の雫
かいしゅん きもときおけじこみ かんぶんのしづく

開春 きもと木桶仕込 寛文の雫

若林酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

米のやわらかい甘味や香りが豊富です。一口飲むと濃厚な甘味を感じます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
グラタン
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
90%
精米歩合(掛米)
90%
酵母
非公開
日本酒度
-78
酸度
4.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
7.2

蔵元情報

酒造名
若林酒造有限会社
住所
島根県大田市温泉津町小浜ロ73