日本酒 御前酒 雄町3部作 菩提もと篇 菩提もと×貴醸酒
ごぜんしゅ おまちさんぶさく ぼだいもとへん ぼだいもと きじょうしゅ

御前酒 雄町3部作 菩提もと篇 菩提もと×貴醸酒

株式会社辻本店 / 岡山県
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この日本酒の特徴

一般的着な貴醸酒は甘味があるが、御前酒らしく酵母の味に近い酸味に仕上がる予定。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社辻本店
住所
岡山県真庭市勝山116