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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
貯蔵タンクから引き抜いた原酒を直接詰めた、日本酒本来の味わいを楽しめる濃醇辛口の純米原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
ぶりの照焼
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
17%
御前酒 蔵元探訪 純米原酒のよくある質問
御前酒 蔵元探訪 純米原酒はどんな日本酒ですか？
御前酒は株式会社辻本店（岡山県）が醸す銘柄で、御前酒 蔵元探訪 純米原酒はその純米酒です。貯蔵タンクから引き抜いた原酒を直接詰めた、日本酒本来の味わいを楽しめる濃醇辛口の純米原酒。
御前酒 蔵元探訪 純米原酒に合う料理は？
御前酒 蔵元探訪 純米原酒にはぶりの照焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
御前酒 蔵元探訪 純米原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
御前酒 蔵元探訪 純米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。
御前酒 蔵元探訪 純米原酒はどこで買えますか？
御前酒 蔵元探訪 純米原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岡山県真庭市勝山116
株式会社辻本店は岡山県の蔵元です。「御前酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御前酒の31商品が登録されています。
電話番号0867-44-3155
公式サイトwww.gozenshu.co.jp