スッと入るが口の中に入ると重く残り続ける存在感。 突き抜けるような感覚で複雑な変化を感じる。 ツマミが欲しくなるお酒。 チヒチビではなく、グイッと飲み方を変えて喉までゴクッと飲むと喉から脳に爽やかに登ってくる爽快感が良い。 追記:おツマミに合わせると、グイグイ進む。 ※若い白ブドウ、ライチのような香りがあるようです。 原材料:百万石100% 仕様 精米保合: 55% アルコール:16-17
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ガツンとくる
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複雑な
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超辛口
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 by 酒場Digger 1枚目
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 by 酒場Digger 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月17日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め