はつまご　きもとじゅんまいしゅ

初孫生純米酒

Name: 初孫 生純米酒
Brand: 初孫

初孫 / 東北銘醸株式会社（山形県）

純米酒

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この日本酒の特徴

香り控えめすっきりとした喉越しのよいお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

5℃～40℃

相性の良い料理

魚の煮付け

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

陶器製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

県産米

原料米（掛米）

県産米

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

15%

アミノ酸度

1.5

Best!!

近所のスーパーで入手。初の一升瓶でございます。最近入手した銅製酒たんぽで温燗に。最初はクリア&ドライで飲みやすい。少し温度が落ちたところで結構アルコール感が主張。燗さましのような状態になって、甘味、苦味が出て複雑な味に、かつ飲みやすく。でも、終始後口にドライさは感じてました。たっぷり残っているのでゆっくり楽しみます。

Excellent!!

初孫生純米酒のよくある質問

初孫生純米酒はどんな日本酒ですか？

初孫は東北銘醸株式会社（山形県）が醸す銘柄で、初孫生純米酒はその純米酒です。香り控えめすっきりとした喉越しのよいお酒です。

初孫生純米酒の味わいの特徴は？

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

初孫生純米酒に合う料理は？

初孫生純米酒には魚の煮付けがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

初孫生純米酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

初孫生純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。