- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
ほのかに感じられる完熟したバナナのような甘い香り、穀物由来のコクのある香りがとても心地良く、香りでホッと一息。キリッとした中に、四段仕込みならではの甘味が溶け込んでいて、味わい深く、しかもスイスイ飲めるお酒です。その名の通り、晩酌に最適な1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
松山三井
原料米(掛米)
松山三井
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
石鎚酒造株式会社
住所
愛媛県西条市氷見丙402-3
参考価格
1800
ml
2,090
円