鯉川 純米大吟醸 亀の尾

鯉川は鯉川酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、鯉川 純米大吟醸 亀の尾はその純米大吟醸酒です。亀の尾の特徴である華やかでフルーティな美しい香りが楽しめ、酒質もしっかりとした味わいです。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#旨味」「#香りが広がる」「#キレがいい」「#バランスが良い」といった声が多く寄せられています。

鯉川 純米大吟醸 亀の尾には白身魚の刺身、白身魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は亀の尾です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。

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鯉川 純米大吟醸 亀の尾にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。