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この日本酒の特徴
メロン、マスカットのようなフルーティーな香り。なめらかな甘味の中にもクリアな酸味があり、舌奥にさらりと消えていきます。低温貯蔵でフレッシュさが残っており、食前から前菜はもちろん、食後にも爽やかな含み香と軽やかな後味を添えてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
12℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社吉村秀雄商店
住所
和歌山県岩出市畑毛72