上総の国 一の宮 純米吟醸無濾過生原酒

稲花は稲花酒造有限会社（千葉県）が醸す銘柄で、上総の国 一の宮 純米吟醸無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。とにかく酒質を重視し、リーズナブルな価格で純米大吟醸に負けない商品に仕上げてあります。香りと味のバランスが良く、そして軽く飲めてしっかりとした味わいです。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

上総の国 一の宮 純米吟醸無濾過生原酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでんがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦 八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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