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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米由来の旨味と酸が調和し、バランスのよい飲み口。濃厚で力強い風味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・五百万石
原料米（掛米）
山田錦・五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
竹雀 山廃純米のよくある質問
竹雀 山廃純米はどんな日本酒ですか？
竹雀は大塚酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、竹雀 山廃純米はその純米酒です。米由来の旨味と酸が調和し、バランスのよい飲み口。濃厚で力強い風味が楽しめます。
竹雀 山廃純米に合う料理は？
竹雀 山廃純米には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
竹雀 山廃純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～45℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
竹雀 山廃純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・五百万石です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
竹雀 山廃純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている竹雀 山廃純米の取扱店舗は2店舗（零下 -REIKA-
、横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
竹雀 山廃純米の口コミ・評価は？
竹雀 山廃純米にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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