日本酒 竹雀 山廃純米
たけすずめ やまはいじゅんまい

竹雀 山廃純米

大塚酒造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

米由来の旨味と酸が調和し、バランスのよい飲み口。濃厚で力強い風味が楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃~45℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
大塚酒造株式会社
住所
岐阜県揖斐郡池田町池野422