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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいはとてもフレッシュで濃醇。アルコール度数の高さを感じず、ついつい飲みすぎてしまうお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
冷奴
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華錦
原料米（掛米）
華錦
酵母
熊本酵母
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
20%
通潤 初めのいっぽんのよくある質問
通潤 初めのいっぽんはどんな日本酒ですか？
通潤は通潤酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、通潤 初めのいっぽんはその普通酒です。味わいはとてもフレッシュで濃醇。アルコール度数の高さを感じず、ついつい飲みすぎてしまうお酒です。
通潤 初めのいっぽんの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
通潤 初めのいっぽんに合う料理は？
通潤 初めのいっぽんには冷奴がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
通潤 初めのいっぽんのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
通潤 初めのいっぽんの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華錦です。アルコール度数は20%です。酵母は熊本酵母です。
通潤 初めのいっぽんはどこで買えますか？
サケアイに登録されている通潤 初めのいっぽんの取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
通潤の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
熊本県上益城郡山都町浜町54
通潤酒造株式会社は熊本県の蔵元です。「通潤」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには通潤の22商品が登録されています。
電話番号0967-72-1177
公式サイトtuzyun.com