日本酒 大治郎 純米 よび酒 本生うすにごり
だいじろう じゅんまい よびみず ほんなまうすにごり

大治郎 純米 よび酒 本生うすにごり

畑酒造有限会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

凝縮した旨味と溌溂としたフレッシュ感、ボリュームのある酸が食欲をそそる要素となっています。なめらかな酸味が全体の味わいを引き締めており、結果、コクのある味ながら飲み疲れせず、スイスイ飲める純米酒に仕上がっています。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃
相性の良い料理
はもきゅう
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
4
酸度
2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
畑酒造有限会社
住所
滋賀県東近江市小脇町1410