日本酒 森嶋 辛口 純米吟醸 ひたち錦
もりしま からくち じゅんまいぎんじょう ひたちにしき

森嶋 辛口 純米吟醸 ひたち錦

森島酒造株式会社 / 茨城県
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この日本酒の特徴

香りは控えめで、果実感をまとった新酒らしい爽快感と、ストレートでシャープなライン。若くはつらつとた口当たりで、和梨を思わせる爽やかで瑞々しい旨味が広がる。フレッシュなガス感、軽やかで透明感ある辛口タイプ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ひたち錦
原料米(掛米)
ひたち錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
森島酒造株式会社
住所
茨城県日立市川尻町1-17-7
参考価格
1800 ml 3,135