森嶋 純米吟醸 山田錦

ほのかなガス感と、柔らかくほんのりと甘みを感じる、まるでもぎたてのイチゴのような吟醸香。山田錦らしい膨らみがあり、上品でシャープな味わいが広がる。フレッシュで綺麗な酸と、ドライ感ある後口が心地良い一本。原酒だがアルコール度数を15度にし、艶やかに楽しめる食中酒に仕上げた。