令和三年 元旦朝しぼり 純米吟醸生原酒

麗人は麗人酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、令和三年 元旦朝しぼり 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。地元、諏訪産の酒造好適米「美山錦」を１００％使用して醸した醪を、除夜の鐘を聞きながらしぼったそのままを瓶詰にする『純米吟醸生原酒』です。新年を彩るに相応しい、フレッシュで華やかな香りと爽やかな旨みが印象的なお酒です。瓶の中に残る炭酸ガスが軽やかに弾ける、搾りたてならではの味わいを…

令和三年 元旦朝しぼり 純米吟醸生原酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。

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