金水晶 大吟醸原酒しずく搾り

金水晶は有限会社金水晶酒造店（福島県）が醸す銘柄で、金水晶 大吟醸原酒しずく搾りはその大吟醸酒です。昔ながらの製法で、圧力をかけずに集められた原酒です。大吟醸特有のふくよかな味とフルーティーで芳香な香り。職人たちが手間を惜しまずに造り上げた珠玉の逸品です。

金水晶 大吟醸原酒しずく搾りにはすき焼き、焼き魚、お刺身、おひたし、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型、陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。

金水晶 大吟醸原酒しずく搾りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。