金水晶 ゆったり純米吟醸

金水晶は有限会社金水晶酒造店（福島県）が醸す銘柄で、金水晶 ゆったり純米吟醸はその純米吟醸酒です。旨みの濃い原酒でありながらもアルコール分が15％のスッキリとした味わいと、純米ならではの旨味、風味を併せ持つお酒です。金水晶の夏の味、冷たいオンザロックでお召し上がりください。

金水晶 ゆったり純米吟醸にはきんぴらごぼう、しめ鯖、唐揚げ、串カツ、ひじきの炒め煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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