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この日本酒の特徴
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわっています。 大吟醸とはまた違う豊かな香りと、お米本来の味わいを引き出したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
白身魚のホイル焼き、チキンカツ、炒り卵、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製お椀型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
有限会社金水晶酒造店
住所
福島県福島市松川町
