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この日本酒の特徴
爽やかで綺麗な春風の様に軽快な口当たり。控えめながらも主張のある甘みと、スッキリさを演出してくれる酸。どんな方にも受け入れられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山陽盃酒造株式会社
住所
兵庫県宍粟市山崎町山崎28