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この日本酒の特徴
ガス感のあるフレッシュな飲み口、旨味とキレのバランスのとれた味わい、新酒ならではのピュアさと、うすにごりが甘味とキレを併せ持つ一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
雄山錦
原料米(掛米)
雄山錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
明利系酵母・協会701号酵母
日本酒度
3
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代酒造株式会社
住所
奈良県御所市大字櫛羅621番地