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この日本酒の特徴
上品で華やかさのある香り、ゆったりと優雅な味わい、芯のある酸味とキレのある苦味が特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
協会1801
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1
