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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品で華やかさのある香り、ゆったりと優雅な味わい、芯のある酸味とキレのある苦味が特徴の一本。
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
協会1801
酸度
1.5
アルコール度数
16%
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 2件
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒のよくある質問
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒はどんな日本酒ですか？
Takachiyoは高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒はその純米吟醸酒です。上品で華やかさのある香り、ゆったりと優雅な味わい、芯のある酸味とキレのある苦味が特徴の一本。
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#透明感」「#フレッシュ」「#後味スッキリ」「#上品」といった声が多く寄せられています。
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に愛山、掛米に一本〆を使用しています。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1801です。
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒はどこで買えますか？
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒の口コミ・評価は？
Takachiyo 59 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「Takachiyo」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはTakachiyoの14商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp