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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の煮つけ、野菜炒め
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
13%
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒 についたタグ
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒のよくある質問
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒はどんな日本酒ですか？
仙介は泉酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒はその特別純米酒です。口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#綺麗」「#後味スッキリ」「#軽い口当たり」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒に合う料理は？
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒には魚の煮つけ、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は13%です。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒はどこで買えますか？
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒の口コミ・評価は？
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-9-6
泉酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「仙介」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには仙介の13商品が登録されています。
電話番号078-821-5353
Pick Up
Best!!
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く
くまこ
10月22日
活性にごりのため噴き出ないよう、慎重に蓋を少し開けては閉めてを繰り返して数分格闘。麹の一部に白麹が使われていてクエン酸が生成されるらしく甘酸っぱい。開栓したばかりはスパークリングみたいで、少し苦味もあります。洋風なおつまみが合います。