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この日本酒の特徴
洋梨系の香りと、甘酸っぱい味わいで爽やかにキレます。雑味が少なく香り高いのが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
きょうかい1801
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1