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この日本酒の特徴
米鶴酒造の「高畠町酒米研究会」阿部正彦さんが栽培した「出羽の里」が山形県優良酒米コンテストにて最高賞「県知事賞」を受賞。「特等米」の評価を受けた
酒米だけで仕込む、こだわりの純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷~熱燗
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
出羽の里
原料米(掛米)
出羽の里
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
米鶴酒造株式会社
住所
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076