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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「超しぼりたて」をさらに進化させたお酒。しぼりたての純米吟醸生酒を濾過せずすぐに手詰めし、しっかりフレッシュな味わいを閉じ込めた一本。
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
はえぬき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 2件
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸のよくある質問
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
米鶴は米鶴酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、米鶴 NOUVEAU 純米吟醸はその純米吟醸酒です。「超しぼりたて」をさらに進化させたお酒。しぼりたての純米吟醸生酒を濾過せずすぐに手詰めし、しっかりフレッシュな味わいを閉じ込めた一本。
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#香りが広がる」「#後味スッキリ」「#軽快」「#フルーティー」といった声が多く寄せられています。
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に出羽の里、掛米にはえぬきを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸はどこで買えますか？
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸の口コミ・評価は？
米鶴 NOUVEAU 純米吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
米鶴酒造株式会社は山形県の蔵元です。「米鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米鶴の49商品が登録されています。
電話番号0238-52-1130
公式サイトyonetsuru.com
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た
たし
12月4日
＠かづさや しぼりたての純米吟醸生酒を濾過せずに手詰めしたとのこと。 たしかにフレッシュで、さわやかな甘み。 良い意味で、お酒を飲んでることを忘れてしまうくらい。あっという間に飲んでしまった。