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この日本酒の特徴
まずは澄んだ部分を飲むと酸味、甘味のバランスが感じられます。飲みだすと米の旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
牛ステーキ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
原料米(掛米)
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社加藤吉平商店
住所
福井県鯖江市吉江町1-11