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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
みずみずしさを感じる口あたりと、フレッシュで爽やかな酸。「姿」の中では夏を意識した、程よい甘みのライトなボディです。良く冷やしてお召し上がりになるのも良し、常温近くまでの温度でも美味く頂けます。価格も抑えめでオススメの季節限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
吟風（北海道産）
原料米（掛米）
吟風（北海道産）
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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姿 浴衣すがた 特別純米 生酒のよくある質問
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒はどんな日本酒ですか？
姿は飯沼銘醸株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、姿 浴衣すがた 特別純米 生酒はその特別純米酒です。みずみずしさを感じる口あたりと、フレッシュで爽やかな酸。「姿」の中では夏を意識した、程よい甘みのライトなボディです。良く冷やしてお召し上がりになるのも良し、常温近くまでの温度でも美味く頂けます。価格も抑えめでオススメの季節限定酒です。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒の味わいの特徴は？
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#パイナップル」といった声が多く寄せられています。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒に合う料理は？
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟風（北海道産）です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒はどこで買えますか？
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒の口コミ・評価は？
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.54です。
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蔵元情報
栃木県栃木市西方町元850
飯沼銘醸株式会社は栃木県の蔵元です。「姿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには姿の52商品が登録されています。
電話番号0282-92-2005
Pick Up
Best!!
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み
みん
6月24日
さすが姿って感じです。口に含んだ瞬間にパイナップル感がすごいです。吟醸酒ではありませんが、フルーティさがさすがです。パイナップルを感じた後に米の旨さがやってきて、若干の酸味を残しながらも、苦味も少なくキレていく感じです。