鳴海 辛口純米 うすにごり 火入れ

鳴海は東灘醸造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、鳴海 辛口純米 うすにごり 火入れはその純米酒です。冷たく冷やしても良し、夏の熱燗もまた良し。7号酵母を使用し、うすにごりらしい爽やかな香り。日本酒度+13ながら、程よい甘みとお米の旨味、そして後キレの良さが感じられます。夏酒ですが、熱燗でも楽しめるような造りになっています！夏にサッパリ飲めるユニークなうすにごり酒をお楽しみくださ…

日本酒度は13で、しっかりした辛口の目安です。

鳴海 辛口純米 うすにごり 火入れには牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米はふさこがね（千葉県産）です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。酵母は7号酵母です。

鳴海 辛口純米 うすにごり 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

鳴海 辛口純米 うすにごり 火入れにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。