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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
速醸もとでいながら乳酸菌無添加の近年開発された醸造法を使用した。醸造後じっくり熟成させた枯れた味わいは奥行き深く、生粋の日本酒ファンにおすすめ。
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち、きたしずく
原料米（掛米）
酒こまち、きたしずく
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901酵母
日本酒度
7.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるのよくある質問
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるはどんな日本酒ですか？
鳴海は東灘醸造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるはその特別純米酒です。速醸もとでいながら乳酸菌無添加の近年開発された醸造法を使用した。醸造後じっくり熟成させた枯れた味わいは奥行き深く、生粋の日本酒ファンにおすすめ。
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるの味わいの特徴は？
日本酒度は7.5で、しっかりした辛口の目安です。
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は酒こまち、きたしずくです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901酵母です。
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるはどこで買えますか？
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるの口コミ・評価は？
鳴海 にゃるか 特別純米 にゃせばにゃるにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県勝浦市串浜1033
東灘醸造株式会社は千葉県の蔵元です。「鳴海」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳴海の25商品が登録されています。
電話番号0470-73-5221
公式サイトazumanada.jp