越後鶴亀 純米大吟醸 薫風

越後鶴亀は株式会社越後鶴亀（新潟県）が醸す銘柄で、越後鶴亀 純米大吟醸 薫風はその純米大吟醸酒です。爽やかな吟醸香とすっきりとした喉越しを謳っています。酒造好適米、山田錦とこしいぶきを使用し、瑞々しくレモンを思わせる香り、奥に佇む青味、爽やかさとすっきりと透明感のある口当たりと米の由来の甘味がバランスよく成り立っています。よく冷やしてお召し上がりください。

越後鶴亀 純米大吟醸 薫風には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたきがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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