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この日本酒の特徴
純米酒を貯蔵し、夏を越し熟成された初秋に生詰するひやおろし(一度火入れの生詰め酒)。なめらかな口当たり、旨みを増した食事にぴったりの一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉乃川株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋4-8-12