明鏡止水 特選純米吟醸 ひやおろし
日本酒 明鏡止水 特選純米吟醸 ひやおろし
めいきょうしすい とくせん　じゅんまいぎんじょう ひやおろし

明鏡止水 特選純米吟醸 ひやおろし

大澤酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

熟成による程よく落ち着いた香味が特徴の大吟醸クラスのひやおろし｡

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
大澤酒造株式会社
住所
長野県佐久市茂田井２２０６