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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ラベルに表記されている『unconscious force』は無意識の力という意味があり、この一本には造り手側も予想外の隠された力があるのかもしれない？ふわりと柔らかな香り、もぎたての青リンゴをかじったかのようなフレッシュかつジューシーな味わい、鮮烈な酸味と爽やかな甘さが特徴のお酒。
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
12%
みんなの口コミ 3件
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeのよくある質問
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeはどんな日本酒ですか？
シン・タカチヨは高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeはその純米酒です。ラベルに表記されている『unconscious force』は無意識の力という意味があり、この一本には造り手側も予想外の隠された力があるのかもしれない？ふわりと柔らかな香り、もぎたての青リンゴをかじったかのようなフレッシュかつジューシーな味わい、鮮烈な酸味と爽やかな甘さが特徴のお…
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は一本〆です。精米歩合は65%です。アルコール度数は12%です。
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeはどこで買えますか？
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeの口コミ・評価は？
シン·タカチヨ［破］無ろ過生原酒 Atypeにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「シン・タカチヨ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはシン・タカチヨの4商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp
Pick Up
Best!!
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村
村松
11月27日
「たかちよ」の別シリーズ物らしく、見た目を引きます。 味わいは飲みやすくフルーティー、甘みが強く苦味はない。モダンなイメージで低アルコール、日本酒が苦手な人にもオススメです。