あかぶ　にゅーぼーん　じゅんまいぎんじょう　なまざけ

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒

Name: AKABU NEWBORN 純米吟醸 生酒
Brand: AKABU
Rating: 3.63 (8 reviews)

AKABU / 赤武酒造株式会社（岩手県）

純米酒

3.63

SAKEAI SCORE

8件の口コミ

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取扱店舗

ましだや

栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8

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この日本酒の特徴

ほのかなガス感、フレッシュ感、キレあり。メロン系で爽やかな香味からスタート。クリアな旨みをスマートに感じながら、アフターに新酒時期ならではの、余韻に硬さが感じられ、これでキュッと締める印象。翌日はさらに開く印象もあり、よりミネラリティー感な美味しさに。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

吟ぎんが

原料米（掛米）

吟ぎんが

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

酵母

岩手酵母

アルコール度数

16%

Excellent!!

フレッシュさとクリアな苦み！吟醸香があり、最初は甘い印象を受けました。その後はスーっと余韻が引いていきます。アルコール感もありますが、軽く酸も感じ、すっきりなイメージな酒です♩

Best!!

初赤武。前から気になっていたが、漸く初飲み。これはあかんやつ。なんぼでも飲める。何かの酒とそっくりだが、何か忘れた。

Excellent!!

冷えてると純米よりフルーティーだけど、常温になるとthe日本酒って的な香りがする冷たいとトマトとか酸味系で常温は漬物とか梅系が合いそう

Average

フレッシュ、ジューシー、後味スッキリ、バランスが良い

Best!!

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AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒のよくある質問

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒はどんな日本酒ですか？

AKABUは赤武酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒はその純米酒です。ほのかなガス感、フレッシュ感、キレあり。メロン系で爽やかな香味からスタート。クリアな旨みをスマートに感じながら、アフターに新酒時期ならではの、余韻に硬さが感じられ、これでキュッと締める印象。翌日はさらに開く印象もあり、よりミネラリティー感な美味しさに。

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒に合う料理は？

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は吟ぎんがです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は岩手酵母です。

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒はどこで買えますか？

サケアイに登録されているAKABU NEWBORN 純米吟醸生酒の取扱店舗は6店舗（ましだや、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒の口コミ・評価は？

AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.63です。

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