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この日本酒の特徴
流輝、精米歩合60％の純米酒です。グラスに移すとりんごを思わせる香りが穏やかに漂います。流輝らしい華やかな酸味と純米酒ならではのボディ感を存分に味わえます。引きの良さも素晴らしく、ビターな酸味が口内でほどけるように溶けていき、潔く去っていく。松屋酒造の働き蜂が手間暇惜しまず造り上げた、流輝ならではの絶品純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒造好適米
原料米（掛米）
酒造好適米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松屋酒造株式会社
住所
群馬県藤岡市藤岡乙180
