爛漫 純米まなぐ凧

爛漫は秋田銘醸株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、爛漫 純米まなぐ凧はその純米酒です。「全国燗酒コンテスト2020」お値打ちぬる燗部門で金賞受賞。「全国燗酒コンテスト2017」お値打ちぬる燗部門で金賞受賞。秋田県JAこまちと契約した「あきたこまち」 100％使用。お米の美味しさを充分に生かして造り上げました。ラベルの凧絵は、般若面を図案化し、目(まなこ)が特徴の湯…

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

爛漫 純米まなぐ凧には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米はあきたこまちです。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は14%です。

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