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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
麹による深い味わいが滑らかに、そして柔らかに広がるのが特徴。口にすると心が優しくなるような、「たおやか」な酒を目指したお酒。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦 吟吹雪
原料米（掛米）
山田錦 吟吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自社9号系酵母
日本酒度
2.2
アルコール度数
16%
喜楽長 純米吟醸 生酒のよくある質問
喜楽長 純米吟醸 生酒はどんな日本酒ですか？
喜楽長は喜多酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、喜楽長 純米吟醸 生酒はその純米吟醸酒です。麹による深い味わいが滑らかに、そして柔らかに広がるのが特徴。口にすると心が優しくなるような、「たおやか」な酒を目指したお酒。
喜楽長 純米吟醸 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2.2で、やや辛口の目安です。
喜楽長 純米吟醸 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦 吟吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社9号系酵母です。
喜楽長 純米吟醸 生酒はどこで買えますか？
喜楽長 純米吟醸 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県東近江市池田町1129
喜多酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「喜楽長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜楽長の25商品が登録されています。
電話番号0748-22-2505
公式サイトkirakucho.jp