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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
無濾過生原酒しぼりたてのジューシーさとピチピチとしたガス感、フルーティーな香りと心地よい酸が特徴の一本。
90％精米ならではの濃醇でしっかりとした飲み応えが魅力。
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.4
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒のよくある質問
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒はその純米酒です。無濾過生原酒しぼりたてのジューシーさとピチピチとしたガス感、フルーティーな香りと心地よい酸が特徴の一本。 90％精米ならではの濃醇でしっかりとした飲み応えが魅力。
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒の味わいの特徴は？
酸度は2.3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はこしいぶきです。精米歩合は90%です。アルコール度数は16%です。
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒はどこで買えますか？
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県柏崎市新橋5-12
原酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の誉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の誉の48商品が登録されています。
電話番号0257-23-6221
公式サイトwww.harashuzou.com