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この日本酒の特徴
雪冷え(約5度)くらい冷たく冷やすのがおススメ。クリアでスッキリした柑橘系の味わいが楽しめます。おちょこやグラスでどうぞ。
常温では芳醇な香りと甘みをよく感じます。ワイングラスだとより香りをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
6〜8℃
相性の良い料理
濃いめの味付けの煮物、炒め物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食・洋食
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
苗場酒造合名会社
住所
新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555