苗加屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

苗加屋は若鶴酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、苗加屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。 山田錦を使用し発売当初からの味わいを守り続ける、フレッシュかつジューシーな無濾過生原酒。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。口コミでは「#米の旨味」「#ジューシー」「#まろやか」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。

苗加屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒には牛すき焼き、かき、ホタルイカのてんぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

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苗加屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。